Les 15 octobre (Quimper), 12 novembre (Ploufragan) et 3 décembre 2014 (Brest) LABOCEA organise un forum Nettoyage Désinfection avec présentation de méthodes alternatives. Prenant la forme de réunions d’information gratuites à destination des professionnels, ces rencontres intéressent tout particulièrement les responsables de cuisine.

Programme du forum Nettoyage Désinfection :

Public intéressé par ce forum Nettoyage Désinfection :

• Cette thématique Nettoyage Désinfection intéresse tout particulièrement les professionnels de la restauration collective sensibilisés à l’efficacité des produits, à la maîtrise des risques chimiques et à la protection de l’environnement.

• Les différentes méthodes présentées lors de ce forum Nettoyage Désinfection vont permettre aux professionnels présents de prendre conscience des moyens autres qui existent, pour limiter l’utilisation de produits chimiques, utiliser des produits moins agressifs pour celles et ceux qui les mettent en oeuvre, protéger l’environnement tout en réduisant les consommations d’eau.

• Dans le contexte économique actuel ou chaque économie est importante, le CEA propose des idées nouvelles et des rappels simples de bases de Nettoyage Désinfection pour mieux respecter l’environnement et les utilisateurs, réduire les coûts financier et les consommations d’eau tout en garantissant la qualité sanitaire des fabrications réalisées.

• Vous pouvez vous inscrire en nous retournant le bulletin d’inscription à télécharger.

• Contact : cea@labocea.fr