Events: 19th novembre 2024

Formation destinée au responsable de cuisine ou encadrant ou au personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires. Formation de 14 heures (les 13 et 20/11/24) Fiche prestation Formation SH2 V01.07.24 Inscription Formations Inter LABOCEA 2ème semestre 24  

L’objectif est de former les responsables des entreprises de restauration commerciale à l’hygiène alimentaire dans le cadre du décret n°2011-731 du 24 juin 2011 et de l’arrêté du 5 octobre 2011 et aider les responsables des établissements concernés sur l’organisation et la gestion de leur activité dans des conditions d’hygiène conformes aux exigences réglementaires. Public…