Formation de sensibilisation à l’hygiène alimentaire en restauration commerciale

L’objectif est de former les responsables des entreprises de restauration commerciale à l’hygiène alimentaire dans le cadre du décret n°2011-731 du 24 juin 2011 et de l’arrêté du 5 octobre 2011 et aider les responsables des établissements concernés sur l’organisation et la gestion de leur activité dans des conditions d’hygiène conformes aux exigences réglementaires.

Public : Personnel appelé à manipuler des denrées alimentaires en restauration commerciale ou  gérant, représentant, salarié du restaurant commercial qui est chargé de former son équipe en interne.

Formation de 14 heures 18 et 25/11/2024 à Labocéa Quimper

Fiche prestation Formation SH Restauration commerciale

Inscription Formations Inter Labocéa Artisanat et Restauration 2ème sem. 24