Formation au Plan de Maîtrise Sanitaire artisanat et restauration commerciale

Cette formation d’adresse aux artisans, aux gérants de restaurants commerciaux, à toutes personnes appelées à rédiger un PMS.

Les objectifs :

1. Informer les professionnels sur la réglementation hygiène
2. Apports de connaissance sur la méthode HACCP
3. Proposer à des professionnels un document de travail pour élaborer le Plan de Maîtrise Sanitaire de leur établissement
4. Réaliser un PMS adapté à l’établissement suite à la formation

Formation le 30/06/25 à Labocéa Quimper

Fiche prestation Formation PMS Artisans V02.2025

Inscription Formations Inter Labocéa Artisanat et Restauration 1er semestre 25