Formation au Plan de Maîtrise Sanitaire artisanat et restauration commerciale

Cette formation d’adresse aux artisans, aux gérants de restaurants commerciaux, à toutes personnes appelées à rédiger un PMS.

Les objectifs :

1. Informer les professionnels sur la réglementation hygiène
2. Apports de connaissance sur la méthode HACCP
3. Proposer à des professionnels un document de travail pour élaborer le Plan de Maîtrise Sanitaire de leur établissement
4. Réaliser un PMS adapté à l’établissement suite à la formation

Formation le 09/12/24 à Labocéa Ploufragan

Fiche prestation Formation PMS Artisans V01.07.24

Inscription Formations Inter Labocéa Artisanat et Restauration 2ème sem. 24